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供应 产品名称: 甲基麦芽酚

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    产品名称: 甲基麦芽酚

CAS: 118-71-8

中文名称: 甲基麦芽酚

中文同义词: 2-甲基-3-羟基-G-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮;2-甲基焦袂康酸;甲基麦芽酚;麦芽醇;麦牙醇;3-羟基-2-甲基-4H-吡喃-4-酮;3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮

英文名称: 3-Hydroxy-2-methyl-4H-pyran-4-one

英文同义词: Pantoprazole Sodium Impurity X;2-Methyl-3-hydroxy-.gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxy-4-pyrone;2-Methyl-3-hydroxy-gamma.-pyranone;2-Methyl-3-hydroxypyrone;2-Methyl-3-oxy-gamma-pyrone;2-Methylpromeconicacid;2-methylpyromeconicacid

分子式: C6H6O3

分子量: 126.11

EINECS号: 204-271-8

标准: 企标

天然/合成: 合成

级别: 医药级

含量: 99%

外观: 白色粉状

包装: 25KG/纸板桶 可拆分

熔点 160-164 °C(lit.)

沸点 205 °C

密度 1.046 g/mL at 25 °C

折射率 n20/D 1.541

FEMA 2656 | MALTOL

闪点 198 °F

类别: 食品

行业: 食品

领域: 食用香料

下延产品: 糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中

运用: GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料,主要用于糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中,起甜味剂和香味增效剂的作用

用法用量: 口香糖中使用量为90mg/kg;糖果中31mg/kg;烘烤食品中30mg/kg;果冻中15mg/kg;冷饮中8.7mg/kg;布丁类中7.5mg/kg;软饮料中4.1mg/kg。

 
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